“四座樓”獅子頭這是以地名來命名的核桃種類,其姓名并非如玩友所說是産在平谷一個叫四座樓的村子,‘四座樓’乃平谷最高的山之一,因其早年此山上有四座城樓,故得名四座樓。四座樓獅子頭老樹因長在此山附近的一個深溝裡,我們又都對四座樓這個地方耳熟能詳,故其得名。
但可惜的是,惡人為了壟斷“四座樓”,砍下樹枝移植到自家院子,把老樹整死了,從此初代“四座樓”斷絕。後來,初代“四座樓”的樹碼逐漸傳播開來,發展出更多的品種,它們都是“四座樓”的後代。今天,“四座樓”已經成為熊兒寨鄉大力推廣的種植項目,肩負着為農民增收的重要使命。
單個核桃價格其實并不高,但要是配成對,價格就能翻幾番。雖然世界上不存在一模一樣的核桃,但是配對情況越好,價格自然越高,因此在核桃市場上還會有專門的給核桃配對的生意,就和人相親一樣。
核桃買來是要玩的,但是這玩也是有講究的。我們說“文玩核桃”,其實是來源于一句俗話“文人玩核桃,武人轉鐵球,富人揣葫蘆,閑人去遛狗”。文人玩核桃就是一手握着一對核桃轉動把玩,也就是常說的“盤”。
核桃經過短時期把玩後,表面發亮,叫做“挂瓷”,經過長年把玩,表面形成半透明的外層,光滑油亮,有如瑪瑙,稱為“包漿”。而要想盤出漂亮的核桃,也是有技巧的。
除了死去的老樹,四座樓山裡的老核桃樹不少,但是由于果實較小,也必須要嫁接上新枝才能産出好核桃。不過畢竟是老樹,自然也是香饽饽,所以支架、圍欄、看守窩棚、攝像頭各種保護措施一應俱全。
每年的9月初是核桃下樹的季節,不早不晚,如果早于8月就是早摘的,早摘的核桃皮質發糠發軟,越盤越黑,成熟的核桃皮質最好,上色也最好。摘核桃可是個辛苦活,工人要翻山越嶺爬樹登高,勞累程度堪比建築工地的苦力活。
“四座樓”怎麼看好壞?
“四座樓”核桃主要有以下幾個特點:
1、矮樁(高度小于直徑)
2、紋路清晰規整
3、尖不突出明顯
4、邊厚實
5、臍兒大而寬
6、超大平底座,底部放射紋路明顯(又稱菊花底)
評判核桃的好壞主要有以下幾個标準:核桃大小、重量、幹濕度、成熟度、品相和配對情況。
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