7.16日的小暑節氣剛過，很多城市就開始連續一周的35度或者40度高溫，小暑作為三伏天的第一波“熱浪”，威力遠不及後面的中暑、大暑。今年的伏天從7.16開始，截止于8月20日，期間潮濕、悶熱的天氣會讓大家痛苦難耐、大汗淋漓。

在出汗量大的季節，人體中的鉀元素就容易和汗液一起流向體外，所以大家在出汗後會常常感到疲憊乏力，昏昏欲睡、缺水食欲差等不适。因此，在三伏天尤其是大汗過後，一定要及時“補鉀”以滿足身體所需。這“2菜3飲”看似不起眼，卻是實打實的“補鉀”大戶，建議大家每天食一些，或能舒坦度夏。

“2菜”

1、苋菜

苋菜作為一種營養價值較高的綠色蔬菜，尤其适合夏季食用。其中每100克苋菜中，就含有340毫克的鉀元素，可以稱得上是當之無愧的補鉀王者。苋菜的做法多種多樣，無論是清炒還是包餃子口感都是絕絕子。

2、芹菜

芹菜也是含鉀量較高的蔬菜之一，每100克芹菜裡面所含有500mg的鉀元素。除了含鉀量高外，胡蘿蔔素、膳食纖維等營養物質也是極高的，在夏天适當吃一些芹菜對身體好處多多。

不過，在吃芹菜時，大家不要把芹菜葉習慣性的丢掉，因為菜葉中的營養元素是根莖的10倍，丢掉後就得不償失了。

“3飲”

3飲指的是3種茶。衆所周知，茶中富含上百種對人體有益的成分，尤其是鉀元素。而且茶葉種類多樣，口感豐富，能滿足多種人所需。入伏後适當喝一些茶水，既能消暑解渴，又可補鉀，可謂是一舉多得。但喝茶也是有講究的，順應節氣飲茶或能起到事半功倍的效果。今天小編總結了3款适合伏天飲用的茶水，一起來看看。

1、青馳菊茶

天氣熱了，好多朋友都把手中的酒杯、飲料杯換成了菊花茶。其實，老一輩人也常說“伏飲菊花茶，補鉀祛火消暑夏”，由此可見伏天飲菊花茶的好處。菊花茶的種類有很多，有的是小骨朵的貢菊，也有的是豌豆大小的胎菊。但不同菊花對身體的益處有所不同，而當下最适宜喝的還是大花朵為主的青馳菊。

青馳菊作為寒而不涼的代表，常年種植在古都開封。因其獨特的地位位置和生态環境，使得青馳菊花朵飽滿肥碩、色澤金黃，香氣純然。而且曆代茶農在制作過程中堅持不用除蟲劑、化肥，品質上更令我們放心。此外，在經過先進蒸汽烘焙後，還牢牢鎖住了對人體有益的類黃酮、菊甙、水蘇堿、鉀等成分。

飲用時，隻需取1朵菊花加入熱水，即可充盈一整杯。泡好的茶湯色澤透亮，不含雜質，入口那清香甘甜的滋味仿佛置身于花海般悠然。

2、狗腦貢茶

綠茶，可謂是夏季最應景的茶水之一了。綠茶的種類有很多，而這款狗腦貢茶以獨特的優良品質，漸漸吸引了大衆的視野。它生長在氣候溫和，山巒疊翠、雲霧缭繞、無污染的湯溪鎮狗腦山一帶。成品的狗腦貢茶外形條索緊細、銀毫滿披，含鉀量高，是一款色香味俱佳的綠茶。

想要喝到一杯口感飽滿的綠茶，沖泡方式大有講究，尤其是水溫的把控。一般而言，沖綠茶時水溫不宜超過90度，溫度過高會燙傷綠茶中的營養成分，過低又會使茶湯滋味寡淡。

3、祺牧山楂片

“小蘋果，酸溜溜,裹上糖衣,甜悠悠”，想必經常吃的朋友很快就能猜到答案，那就是糖葫蘆。每到不想吃飯時，大家都喜歡吃一串糖葫蘆來提高食欲。但入夏後，沒有賣糖葫蘆了，那倒不如喝上一碗山楂茶，來消暑補鉀增味蕾。

用新鮮的山楂泡水，滋味過酸且剩餘部分容易氧化，而這款祺牧山楂片就能滿足你的所需。它以紅潤飽滿的山楂為主原料，經過人工挑選、去核，技術切片，自然烘幹等層層工序制成，加工好的山楂片色澤呈暗紅色，果肉肥厚，酸甜适中。每當你汗流浃背，吃不下飯時，抓一小把山楂片加入溫開水，待茶湯放溫時，一杯下肚或能讓你元氣滿滿、食欲大增。

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