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起司吉利雞排怎麼做

生活 更新时间:2024-12-23 15:04:23

起司吉利雞排怎麼做?雞胸肉2片,白酒1大匙,火腿1片,起司1片,蛋1粒,面包粉60公克,面粉少許,鹽少許,胡椒少許,今天小編就來說說關于起司吉利雞排怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

起司吉利雞排怎麼做(起司吉利雞排的正宗做法)1

起司吉利雞排怎麼做

雞胸肉2片,白酒1大匙,火腿1片,起司1片,蛋1粒,面包粉60公克,面粉少許,鹽少許,胡椒少許。

雞胸肉用肉捶拍成薄片,加入酒、鹽和胡椒拌勻,備用。

将起司和火腿包在作法1的兩片雞胸肉中間,再用刀背把雞排四周輕輕敲緊後,沾上面粉、蛋汁、面包粉,備用。

熱平底鍋,倒入适量的油燒熱,放入作法2的雞胸肉,煎至兩面金黃即可。

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