我是活雪尹濤,這次我從四個方面來闡述藏紅花的造假方式,大家看了防止上當就行,别照着做,普通消費者作假是行不通的。
紅花如果珍貴怎麼會這樣擺着堆成山
藏紅花和紅花雖然差一個字,卻雲壤之别,主要是這兩者差别巨大,那怎麼還有人用紅花冒充藏紅花呢?
先說差别:
差别1:價格
國外把藏紅花當珍貴香料,價格不菲
藏紅花市場零售價一般每克在35-150元之間,因品質不同而價格有所差異。紅花則是按斤計算,每斤大約在30-150一斤,價格差别何止百倍。
光價格差距大,就去冒充說不過去啊。
差别2:外形
藏紅花花絲
藏紅花花絲龍頭鳳尾,大概3厘米左右長,一頭細一頭粗,柱頭不規則鋸齒狀。紅花也是一頭細一頭粗,大概2厘米左右。
差别3:顔色
藏紅花花絲顔色為暗紅色。紅花顔色為暗紅和橘紅摻雜。
差别4:沖泡
藏紅花沖泡後的樣子
紅花沖泡後的樣子
藏紅花沖泡的水為清澈透明的金黃色,非常漂亮。紅花沖泡出來的水也是金黃色,也是清澈透明的。
差别5:功效
藏紅花的功效大家熟知的就是活血化瘀,其實,其涼血解毒,解郁安神的作用也是獨步天下的。紅花也是活血通經,散瘀止痛,兩者功效是有重疊的。
差别6:味道
紅花聞着有種踢球時間長了襪子扔洗衣機旁忘了洗的味道
藏紅花聞着有股濃郁的特殊藥香味。紅花聞着臭烘烘的,上頭,少量紅花的味道還能将就聞聞。
我們做個總結:
藏紅花和紅花外形和顔色相近,沖泡的水顔色相近,功效相近,在名稱上更是相近,價格還差距幾百倍,這就難免讓不法商販心向往之了。
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