桑葉茶的桑葉采摘-tft每日頭條

桑葉茶的桑葉采摘

生活更新时间:2025-02-01 14:57:38

又到每年桑椹成熟時，大家都喜歡這個季節去采摘桑椹。

桑葉茶的桑葉采摘（摘些桑葉教你自制桑葉茶）1

桑樹枝葉繁密，枝上挂滿一串串或紅或黑紫色的桑椹。

桑椹酸酸甜甜的味道，總能讓人嘗後欲罷不能，吃了還想再吃。

桑葉茶的桑葉采摘（摘些桑葉教你自制桑葉茶）2

吃不完的桑椹，加以白酒，可泡制成極富營養價值的桑椹酒。

桑葉茶的桑葉采摘（摘些桑葉教你自制桑葉茶）3

很多人每年去采桑椹的時候，沒有順便采摘些桑葉回來。

桑葉也可食用，較常見的就是桑葉煲骨頭湯。

挑選一些嫩桑葉，配上幾塊豬骨頭，再加上2顆蜜棗或者桂圓肉，用沙煲煲一小時即可。吃葉喝湯，特别鮮甜甘美。

這個季節雨水較多，桑葉摘了太多難以保存？今天教你自制桑葉茶。

前天朋友給我送來了一大袋桑葉，昨天煲桑葉骨頭湯喝，還剩下滿滿一袋桑葉。

陰雨天沒太陽曬，于是我就想自己制作桑葉茶。

桑葉煲湯或滾湯大家可能較為常見，今天專門說一下自制桑葉茶。

桑葉茶的桑葉采摘（摘些桑葉教你自制桑葉茶）4

首先将桑葉放盆裡泡十五分鐘清水，再一片片清洗幹淨晾幹。

将桑葉一片片疊層，用刀切碎或切絲。

去年我制桑葉茶切絲狀，這次我想試試切成小片。

平底鍋小火加熱，攤上碎桑葉，慢火烘炒幹。

注意一定要慢火，千萬别炒焦了。

起鍋攤涼，裝罐即可。

桑葉茶就完工大吉啦。

家庭式自制桑葉茶就是這麼簡單。

桑葉茶的桑葉采摘（摘些桑葉教你自制桑葉茶）5

其實炒制桑葉茶最好的時節還是谷雨前，那時炒制的桑葉茶會更細嫩，也更清香。

桑葉茶有清火明目的功效，入口醇香，淡淡的清香讓人神清氣爽。

偶爾來杯桑葉茶，泡開之後，綠盈盈的桑葉茶還真是令人賞心悅目呢。

桑葉茶的桑葉采摘（摘些桑葉教你自制桑葉茶）6

這種簡單的家庭自制式桑葉茶，你也不妨一試。

#跟着大廚學做菜#

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