紅薯雖然不是主要的糧食作物,但大人小孩都喜歡吃,在農村一般每年都要種植一些。種植紅薯看上去非常容易,沒有什麼難度,但要想種植出好的紅薯還真就需要一點經驗,因為紅薯的質量主要取決于個頭、口感和光滑度,這是種植紅薯的前提,其次是産量,所以,要想栽培的紅薯結得多、個頭大、表面光滑、口感又甜又面,就要記住這幾點。
一、選好土壤
紅薯對土壤有一定的要求,什麼土壤結什麼薯,這是長期總結出來的經驗,紅薯最喜歡的土壤是沙性土,在沙土裡生長的紅薯表面光滑,而且還能長大薯,自身積累的澱粉和糖分多,吃起來口感也特别好,而在粘性土裡生長的紅薯,表面不光滑,個頭小,澱粉和糖度含量低,吃起來水分大,口感不好。所以,栽培紅薯首選沙壤土。
二、處理秧苗
紅薯在移栽前一般都需要處理秧苗,在移栽之前,先把秧苗根部剪掉一部分,留出一半左右的根系就可以了,因為紅薯秧苗都是從種薯身上拔下來的,底部帶有種薯上面的病原菌,而且秧苗底部的根須是不結薯的,移栽後緩苗慢,還容易發生病蟲害,把底部剪掉,可萌發出更多新的根系,有利于秧苗健壯,促使多結薯,結大薯。
三、施肥和移栽
紅薯最喜歡的肥料是有機肥,尤其以雞鴨鵝糞、豬糞和餅肥為最好,如果有草木灰,在使用底肥時,加一些草木灰,則效果更好。底肥使用時先開溝,把底肥撒入溝内,然後再起壟進行移栽,壟起的不用太高,20厘米左右即可,太高的話,後期培土困難。起完壟以後就可以進行移栽了,移栽時手拿秧苗的根部,在壟中心呈45度角把秧苗斜插入土裡,插入深度以埋沒秧苗三分之二左右即可,這時候如果有煮熟的黃豆,每穴放上十幾粒,紅薯長得會更好,口感也更好吃,但需要注意離根系遠以點,不要僅靠根系,然後澆透水,用土把坑填平,最後用手壓緊即可。
四、做好管理
紅薯在生長中是需要管理的,包括追肥、提藤、培土等,這些工作一樣也不能少。首先在薯藤封壟前,用鋤頭松土除草,保持地面幹淨疏松,等到長到快要封壟時,先把薯藤翻到一邊,然後用鎬頭等工具往兩邊紅薯壟上進行培土,培完土後,再把薯藤翻回原處,以後每隔一段時間就提一次薯藤,不讓薯藤往土裡紮根,這是第一,第二就是在薯塊膨大期,結合澆水,追施适量的肥料,肥料可以選擇豆餅水、雞糞水,可以在裡面混合點草木灰,也可以用0.1%尿素 0.2磷酸二氫鉀進行灌根。肥料的追施可以随水澆灌,也可以沿根部灌根,還可以沿裂縫澆灌,以促進薯塊生長和膨大。另外,在薯藤長到一定長度時,記得打頂掐心,以免藤條徒長。
五、重視根外追肥
紅薯在薯塊膨大期,進行葉面噴施即可以增加産量,又可以改善口感,這裡告訴大家我經常用的一個方法,在紅薯膨大期,用葡萄糖50克 磷酸二氫鉀30克,兌水30斤,對葉面進行噴施,一共噴施兩次,中間間隔7-10天,經過這樣噴施的紅薯不僅薯塊大,還特别好吃。
綜上所述,種植紅薯重點在施肥和管理,隻要把肥料施好,把管理跟上,那麼,紅薯不僅結得多、個頭大、口感也錯不了。
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