中新網平江9月23日電 (周彩春)23日，湖南平江縣休閑食品産業聯合會成立儀式暨“中國辣條之鄉”共建活動在平江縣舉行。中國食品工業協會常務副會長沈篪代表中國食品工業協會授予湖南平江“中國辣條之鄉”稱号。

休閑食品産業曆來是平江縣重要産業之一。該縣先後被中國食品工業協會授予“中國面筋(辣條)食品之鄉”“全國食品工業強縣”“中國(平江)休閑食品文化節永久主辦地”。平江還被認定為“風味魚制品集散地”“辣條發源地”。

湖南平江被授予“中國辣條之鄉” 。 周彩春 攝

近年來，平江縣重視質量升級，強化品牌塑造，推廣标準化生産，積極推動行業轉型升級，休閑食品産業得到健康有序發展，在決戰脫貧攻堅、全面推進鄉村振興中發揮了積極作用。

目前，食品産業已成平江縣縣域經濟支柱産業。2020年，平江休閑食品年産值270.9億元，其中，辣條占全國600億元産值份額的三分之一。全縣共有辣條、醬幹、風味魚為代表的休閑食品企業300多家。

平江縣委書記李勇表示，“中國辣條之鄉”的稱号既是榮譽和鼓勵，更意味着新使命和要求。平江縣将一以貫之把休閑食品作為支柱産業打造，不斷完善扶持政策，紮實推動學校、政府、企業、銀行深度合作，力争将平江打造成休閑食品之都。

1998年，湖南平江人發明了辣條，辣條發明之初就是麻辣味的，随着辣條産業發展，出現了各種各樣口味。目前，平江人創辦的辣條企業占全國90%以上。平江正宗辣條的代表品牌麻辣王子在傳承正宗辣條麻辣味的基礎上不斷創新，推動辣條行業健康升級。

沈篪表示，辣條産業對實現地方經濟社會高質量發展具有重要意義，希望與平江縣政府和行業企業共同努力，以共建“中國辣條之鄉”為契機，不斷提升平江縣在全國食品産業中的引領和示範作用，積極探索辣條食品産業化發展新模式。

當日，平江縣休閑食品産業聯合會正式成立。“平江縣休閑食品産業聯合會成立暨‘中國辣條之鄉’共建活動，是探索‘企業為主體 政府支持 院所參與 開放合作’組織模式的生動實踐。相信在各方努力下，平江食品産業定為地方發展和行業發展作出更大貢獻。”湖南省工業和信息化行業事務中心黨委書記、主任倪東海說。

平江縣休閑食品産業聯合會正式成立。 周彩春 攝

嶽陽市副市長陳閣輝表示，希望聯合會發揮好橋梁作用，有效整合行業資源，指導企業加大産品、管理創新力度，把産業做得更強，推動平江休閑食品走出湖南、走向世界。

目前，平江縣休閑食品産業聯合會基金會共收到基金認繳1580萬元，贊助協會費用508萬元，用于服務行業、企業、會員。同時，平江縣政府還分别與江南大學、武漢輕工大學、湖南農業大學簽約進行校政合作，與湖南平江縣農商銀行進行銀企合作授信簽約，通過科技、招商引資等推動休閑食品産業發展。(完)

作者：朱延靜

來源： 中國新聞網

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