工藝流程
1組織分離
選用性狀優良、産量高、無雜菌、出草密集的蟲草,在其中選擇優秀個體進行分離活化培養。保證優秀遺傳基因保持。
目的:通過對優選菌種長勢較好的7株子實體組織分離後再培養,研究子實體生長情況,為北蟲草菌種的複壯技術提供一定的理論依據。
方法:從子實體性狀、産量及蟲草多糖含量測定等方面進行比較研究。
結果:子實體顔色均為金黃色,可以保持母種的顔色性狀;除C1-柄分離後,子實體的長相纖細,與母種長相粗壯有差異外,其他菌株頭柄分離後子實體長相均可以保持母種的長相性狀;除C3-柄、C5-柄、C6-柄外,其他分離菌株子實體的最大長度均高于母種;除C3-柄、C5-柄、C6-柄外,其他菌株分離子實體的産量均高于母種;各菌株不同分離部位組織分離後再培養子實體多糖含量與母種的多糖含量無明顯差異。
結論:組織分離可作為獲得北蟲草優質菌種的有效方法之一。
2考種
對于得到的試管進行栽培試驗,淘汰掉生長異常的菌種(産量低、畸形、菌絲生長異常、出草稀、高度不足)。
3原種培養
選擇考種過後表現優良的菌系在避光條件下進行液體培養,确保無污染、菌絲活力充足、濃度足夠。
4二級菌種培養(生産用菌種)
在發酵罐中對于一級菌種進行培養,培養為濃度高,菌絲活力高,無污染的生産用種。為保證生産用菌種的活力,需要對其進行冷藏處理、并在有效期内使用。
5小規模實驗
對于生産用種進行玻璃瓶栽試驗,淘汰掉一部分菌種、對于表現優秀的菌種優系進行生産試驗。
6生産實驗
通過大規模生産試驗來評價菌種好壞,如發菌時間、出草密度、幹重、是否畸形、高度、蟲草規整程度。
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