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面包糠炸蝦仁的做法

生活更新时间:2025-02-01 21:39:01

面包糠炸蝦仁的做法?鮮蝦取出背部蝦線鮮蝦取頭留尾，用刀沿着肚子切一刀，不切段，然後，肚子上有條黑線取出，我來為大家講解一下關于面包糠炸蝦仁的做法?跟着小編一起來看一看吧!

面包糠炸蝦仁的做法

鮮蝦取出背部蝦線。

鮮蝦取頭留尾，用刀沿着肚子切一刀，不切段，然後，肚子上有條黑線取出。

弄好後，用刀側面拍一下。（這樣吃起來才會松軟）。

放上料酒、鹽和胡椒粉腌制10-20分鐘，腌好後粘上蛋液。

再裹上面包糠，下油鍋炸，炸到蝦仁金黃就可出鍋裝盤。

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