現在奶茶店是越開越多,品牌之間競争非常激烈,但是經營好的情況下,的确是比上班強太多。那麼小黑來給大家分析一下開一家奶茶店需要哪些流程?
1、市場調查
開奶茶店的第一步工作就是市場調查和分析,在确定奶茶店店鋪之前,我們需要對這個地區以及周圍的狀況做一個調查,消費者口味,以及同行奶茶店市場競争狀況、位置特點、軟硬件環境條件等各方面的因素。前期的調查可以為以後的奶茶店開業打下基礎。
2、選址
畢竟奶茶是供人飲用的,生意的好壞最終還是要看人流量來決定的。所以在開奶茶店之前一定要重視店鋪的位置,目前學校周邊、商場、寫字樓等地都是熱門的店鋪開設位置。所以在開店之前多留意店鋪周邊的人流量。
3、店面裝修
奶茶店雖然很小,但是新手對于店面的裝修也不能馬虎。如果奶茶店的裝修風格很新穎,這樣就能給顧客産生第一好感,此時往往會吸引大量的顧客前來光臨的。所以重視裝修風格,确保裝修質量,這也需要新手們考慮到位。
4、設備原料采購。
奶茶設備和原料的采購要進行多方面的對比,高質量的奶茶設備和原料,制作出來的産品口感會更好。
5、辦理衛生許可證
畢竟奶茶是餐飲中的一種,所以需要辦理衛生許可證的,因此在開店之前需要個人前往衛生行政部門申請辦理衛生許可證。
6、奶茶營銷
奶茶店的開業是非常重要的,做好開業前的宣傳能讓奶茶店在日後經營中事半功倍。在做宣傳設計時,要結合對周圍店鋪的考察,多思考。
以上就是小黑對開家奶茶流程分享,大家可以參考。
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