怎樣炸裡脊肉?炸裡脊肉的做法具體如下:準備好雞蛋,現在小編就來說說關于怎樣炸裡脊肉?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
炸裡脊肉的做法具體如下:
準備好雞蛋。
準備好豬裡脊肉。
豬裡脊肉切絲
肉絲放入容器裡,放入少許鹽。
放入醬油,蔥,姜腌十分鐘。
放入五香粉攪勻。
打入雞蛋。
攪拌均勻。
放入紅薯澱粉腌制10分鐘。
攪拌均勻。
鍋内放油燒至六、七成熱。把肉炸到六、七成熟,撈出。
油燒到八、九成熱時,放入複炸至金黃色,撈出控油。
裝盤即可。
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