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紫菜蛋花湯怎麼做好吃

圖文 更新时间:2024-09-04 20:28:45

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紫菜蛋花湯怎麼做好吃

《紫菜蛋花湯》

材料:

紫菜1克

蝦皮1克

雞蛋一隻

小香蔥一棵

小磨香油、鹽适量

做法和步驟:

第一步,蔥切花,和着蝦皮、鹽放入湯碗。也可以紫菜一起放入。

第二步,雞蛋打開攪成蛋糊。

第三步,燒一碗開水,水開轉小火,淋入雞蛋糊。

第四步蛋花全部漂上來,放入紫菜。

第五步,紫菜展開後,全部倒入湯碗裡。

第六步,酌情倒入小磨香油。

步驟很多,做起來最是簡單,全部時間就是個燒水的功夫。湯雖簡單,喝着很是爽口,甯波流行。

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