高壓鍋如何炖雞塊好吃?用料:老母雞300克、山藥250克、生姜、蔥、芝麻油少許、胡椒粉少許,接下來我們就來聊聊關于高壓鍋如何炖雞塊好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用料:老母雞300克、山藥250克、生姜、蔥、芝麻油少許、胡椒粉少許。
老母雞洗淨斬件,山藥去皮後切成厚塊,姜切片,蔥切花。将切好的老母雞、山藥、姜片一同放入高壓鍋内,加入适量的水(水至少要完全沒過雞肉,如果喜歡喝湯可以稍微多放一點水),再滴入幾滴芝麻油,放入少許的胡椒粉,扣上鍋蓋,大火燒至高壓鍋冒氣後轉小火煲二十分鐘關火。
待高壓鍋内的空氣排完後打開鍋蓋,加入适量的鹽,撒入蔥花即可。
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