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蝦仁冬瓜湯超級鮮美

圖文 更新时间:2024-08-31 14:19:06

冬瓜本身沒有什麼味道但這也是它最大的優點,它可以和任何食材搭配在一起,吸收任何食材的味道。

不僅清熱解暑,還能幫寶寶補充水分!

分享一道既開胃又解暑的-【鮮蝦冬瓜湯】

蝦仁冬瓜湯超級鮮美(分享一道既開胃又解暑的-)1

用鮮嫩多汁的西紅柿做湯底,放入蝦仁和冬瓜,冬瓜吸收了湯底濃厚的滋味。

小火慢炖出的冬瓜蝦仁湯,口感酸甜,味道鮮香。喝兩大碗都不解饞!

蝦仁冬瓜湯超級鮮美(分享一道既開胃又解暑的-)2

寶寶不愛吃飯,寶媽也要下點功夫喽,除了味道要好,造型也是必不可少的!

把冬瓜和蝦仁做成圓滾滾的丸子狀,在湯裡漏出白白的肚皮,是不是比單純的切塊要吸引寶寶呢!

【- 鮮 蝦 冬 瓜 湯 -】

【食材】

蝦仁冬瓜湯超級鮮美(分享一道既開胃又解暑的-)3

蝦仁,冬瓜,西紅柿。

時長:15分鐘

年齡:1歲

【步驟】

▌1、西紅柿去皮切碎。

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▌2、蝦仁用檸檬腌制去腥。

蝦仁冬瓜湯超級鮮美(分享一道既開胃又解暑的-)5

▌3、冬瓜挖成球(或者用模具做成其他形狀)。

▌4、蝦仁用料理機打成泥或者剁成泥,做成一個個的小圓球。

▌5、鍋中刷油,放入西紅柿和鹽,炒出湯汁

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▌6、放入冬瓜翻炒。

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▌7、加水微微沒過冬瓜球,小火焖煮5分鐘!

蝦仁冬瓜湯超級鮮美(分享一道既開胃又解暑的-)8

▌8、放入蝦仁球,蓋上蓋子煮3分鐘即可!

鮮蝦冬瓜湯就做好了,是不是很簡單!

出鍋時可以撒些芝麻油或者核桃油,味道更加香濃哦。

蝦仁冬瓜湯超級鮮美(分享一道既開胃又解暑的-)9

因為有蝦仁,所以湯裡也很有鮮香氣,對海鮮過敏的寶寶可以把蝦仁換成其他肉類,例如牛羊肉都可以!

寶媽們快去試試吧!

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