章魚腿的做法?主料：章魚足：1根；生菜：2片（可選） 洋蔥：少許（可選） 植物油：2勺 韓式辣醬：1勺 海鮮醬油：1勺 孜然：少許，我來為大家科普一下關于章魚腿的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
主料：章魚足：1根；生菜：2片（可選） 洋蔥：少許（可選） 植物油：2勺 韓式辣醬：1勺 海鮮醬油：1勺 孜然：少許。
章魚足在室溫下解凍，同時準備好其他食材。
将解凍好的章魚足擦淨水分，放在砧闆上。
用刀斜向45度，切均勻的連刀片，即底部不要切斷，從頭到尾切好。
放入五六十度的熱水中，稍焯水十幾秒。
取出，擦淨水分，刷少許海鮮醬油。
将韓式辣醬和植物油調勻，用毛刷刷勻，每片之間的空隙也要刷到。
洋蔥切花刀，和切好的章魚足一起擺在烤盤上。可在烤盤上墊一張錫紙，周圍稍捏起做成簡易的錫紙盤。
預熱烤箱，旋轉按鈕選擇單開上火170度，執行。
達到預熱溫度後，放入食材，選擇單開上火170度，烘烤4-6分鐘。
完成後取出，趁熱吃就可以了，也可以蘸少許綠芥末，根據個人喜好即可。
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