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沒有蛋撻皮怎麼做榴蓮酥

圖文更新时间:2024-11-20 12:45:22

沒有蛋撻皮怎麼做榴蓮酥（蛋撻皮做榴蓮酥）1

這款榴蓮酥适合懶人，簡單易上手。(>_

By 四季豆豆愛Amy

用料

榴蓮适量
蛋撻皮随意
蛋黃 1個
黑芝麻少許

做法步驟

沒有蛋撻皮怎麼做榴蓮酥（蛋撻皮做榴蓮酥）2

1、準備食材

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2、将蛋撻皮常溫下軟化

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3、用手捏可以輕松合攏就行了

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4、将榴蓮果肉搗成泥

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5、将榴蓮果泥放入蛋撻皮中，放少點，不然會溢出來。

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6、将蛋撻皮捏緊收口

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7、烤箱200預熱，将烤盤放入烤箱中層，200度烤10分鐘。

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8、取出烤盤，剝下錫紙。

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9、整齊放入烤盤中，再放入烤箱，220度烤15分鐘。（不要學我用手壓平，鼓鼓的才好看，而且壓扁了烘烤時容易裂）

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10、取出後，翻面，刷一層蛋黃液，撒上少許黑芝麻。

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11、不要全部刷完蛋液再撒芝麻，蛋黃幹得很快，那樣就粘不住芝麻了。

沒有蛋撻皮怎麼做榴蓮酥（蛋撻皮做榴蓮酥）13

12、繼續放入烤箱中層220度烤10分鐘。

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13、顔色金黃時取出。

沒有蛋撻皮怎麼做榴蓮酥（蛋撻皮做榴蓮酥）15

14、成品圖

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15、成品圖

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