牛肉是常見的紅肉之一,也是有名的盤中餐,菜色也比較多樣,比如涼拌牛肉、西紅柿牛腩、炒牛腱等等。
對于牛身上很多可食用的部位,或許你還有誤解的地方,京東總結了一張圖,看完秒懂——
↑↑↑在百科資料中,牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊。
另外,牛眼肉也不是牛的眼睛,而是在牛背中央。
微信公衆号搜索"驅動之家"加關注,每日最新的手機、電腦、汽車、智能硬件信息可以讓你一手全掌握。推薦關注!【微信掃描下圖可直接關注】
, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!