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餃子的詩句

生活更新时间:2024-12-03 02:29:13

餃子的詩句?《水餃》作者：何耳時代：清代，我來為大家講解一下關于餃子的詩句?跟着小編一起來看一看吧!

餃子的詩句

《水餃》

作者：何耳時代：清代

略同湯餅賽新年，荠菜中含著齒鮮。

最是上春三五日，盤餐到處定居先。

釋義：水餃和面條競争着新年的喜氣，荠菜的鮮味留在筷子和牙齒上。特别是立春後的三五天，餐盤裡最常見的食物就是水餃了。

《對食戲作》

作者：陸遊時代：宋朝

春前臘後物華催，時伴兒曹把酒杯。

蒸餅猶能十字裂，馄饨那得五般來。

釋義：春季之前臘月之後正是萬物蘇醒的時節，當時陪伴着孩子們把酒言歡。大家搶着吃東西，平常的蒸餅都能搶成十字裂開，更好吃的馄饨（水餃古稱）還不得搶的分成五塊啊？

《次韻前人食素馄饨》

作者：陳著年代：宋朝

庖手馄饨匪一朝，馔素多品此為高。

薄施豆膩佐皮軟，省著椒香防乳消。

湯餅粗堪相伯仲，肉包那敢奏功勞。

還方謹勿傳方去，要使安貧無妄饕。

釋義：廚師做馄饨（水餃古稱）的手藝不是一天兩天練就的，在所有素食裡就數這個最美味了。有薄薄的軟豆皮，有花椒和乳香味。湯餅（面條古稱）隻是勉勉強強，肉包就不配拿來誇耀。還請不要把配方傳播出去，才讓讓大家安貧樂道，不成為貪吃之人。

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