tft每日頭條

 > 生活

 > 肉糕的做法

肉糕的做法

生活 更新时间:2024-07-22 20:18:45

肉糕的做法?食材:豬肉300克白糖适量,鹽适量,五香粉适量,油适量,料酒适量,紅曲粉适量,蔥适量,姜适量 ,現在小編就來說說關于肉糕的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

肉糕的做法(肉糕怎麼做)1

肉糕的做法

食材:豬肉300克白糖适量,鹽适量,五香粉适量,油适量,料酒适量,紅曲粉适量,蔥适量,姜适量。

豬肉切塊,放入料理杯中,加白糖、鹽、五香粉、油、醬油、料酒、紅曲粉。

倒入蔥姜末,蓋上蓋子攪打成肉餡。

盆中倒入澱粉,打入一顆雞蛋,加少許水,攪拌面糊。

面糊提起後不斷線,即可倒入打好的肉餡,攪拌均勻,使肉餡與面糊完全融合在一起。

準備一個耐高溫的盒子,在裡面刷一層底油,以便于脫模,倒入肉糜鋪放平整。

包上一層錫紙,在表面紮幾個孔,冷水入鍋,大火煮開後轉小火蒸40分鐘。

冷卻後,從盒子中脫模取出,切成薄片即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved