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手擀褲帶面如何做

生活更新时间:2024-11-25 11:59:35

手擀褲帶面如何做?面粉中加入少許的鹽，少量多次加水，筷子攪拌成絮狀，今天小編就來說說關于手擀褲帶面如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

手擀褲帶面如何做

面粉中加入少許的鹽，少量多次加水，筷子攪拌成絮狀。

揉成面團。

靜置醒發約15min後再揉一揉，面團光滑。

案闆上噗幹粉防粘。

擀面杖擀開。

擀成厚度均勻的面片。

再擀卷成厚度約1-2㎜的面片。

擀好後打開。

折疊整齊。

切成寬段。

撒幹粉。

抖開，沸水中下鍋，煮熟配上澆頭即可。

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