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蛋黃小米粥的做法

生活更新时间:2025-02-22 17:34:33

蛋黃小米粥的做法?首先砂鍋中加入兩碗水，燒開小米洗兩遍，瀝去水，備用，接下來我們就來聊聊關于蛋黃小米粥的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蛋黃小米粥的做法（蛋黃小米粥怎樣做）1

蛋黃小米粥的做法

首先砂鍋中加入兩碗水，燒開。

小米洗兩遍，瀝去水，備用。

雞蛋放鍋上蒸熟，也可以放水中煮熟。

鍋中水開後，放入小米，用藥子攪拌幾下，防止粘鍋。

中火燒開後，改小火煮。

煮5分鐘後，邊煮邊用勺子攪拌，直至熬的粘稠。

雞蛋剝去殼，取出蛋黃，放碗中用勺子碾碎。

小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黃即可。

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