涼拌木耳金針菇的做法?主料:金針菇200g、木耳200g 配料:紅辣椒、鹽、香油、辣椒油、米醋 ,現在小編就來說說關于涼拌木耳金針菇的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:金針菇200g、木耳200g。
配料:紅辣椒、鹽、香油、辣椒油、米醋。
将金針菇洗淨後切去蒂,折成适量的長短。
黑木耳用溫水泡發。
木耳泡發好後,鍋中燒開水,下木耳燙熟,撈出放較大的碗中。
将焯水後的黑木耳切絲,紅辣椒洗淨切末,備用。
鍋中燒開水,下金針菇燙熟,撈出放較大的碗中。
适量的鹽、香油、辣椒油、米醋調成汁。
把調好的汁,金針菇,木耳絲,紅辣椒末一起攪拌均勻即可。
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