烤鴨怎麼做?将鴨子洗淨,并加入醬油加入料酒、八角、桂皮、花椒,今天小編就來聊一聊關于烤鴨怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
将鴨子洗淨,并加入醬油。
加入料酒、八角、桂皮、花椒。
再加入冰糖、蔥段、姜片、清水。
将鴨子腌漬在拌勻的調料裡。
蓋上保鮮膜,放置在冰箱裡一個晚上。
将鴨子取出,并放入陰涼處自然風幹。
将蜂蜜用水稀釋,刷在鴨身。
放入預熱160度的烤箱,烤制1小時。
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