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“我不喝小青柑”！

我經常聽人這麼說。

我在網上買的小青柑真的不好喝，苦、澀、腥，有時候還一股黴味，所以我不喝小青柑，也會勸人别買這種靠炒作火起來的産品。——一個到店裡來的茶友如是說。然而他喝了我的小青柑之後，默默地買了一斤。

網購，多麼便利！時至今日，網購的便利已經惠及了太多人，甚至改變了我們的生活。我不了解其他行業，單說茶行業，個人認為，它有多麼便利，就有多麼坑爹，因為它拼的是價格，還有刷單，中國茶一直處于有名茶無名牌的尴尬境地，差評給身邊人的常常是類不是品牌，話不多說，避免被和諧。

柑皮有很多種，産地特别多，普洱也有很多種，十幾塊到上百萬的都有，至少，該保證是新會柑皮 宮廷普洱，那才是對的小青柑。它貴麼？對的它，的确是有點貴。制作費時，采摘費力，喝它費錢，那為啥它到今天還有市場呢？到底有何好處？

理氣健胃，祛痰潤喉

小青柑，果小、皮青、柑質青澀，揮發油含量多，陳皮中的苦味源于揮發油中的檸苦素，具有化痰、潤肺、理氣的功效，同時還有消積化滞、健胃、保護心血管等功效。

消炎作用

小青柑果皮含有獨特黃烷酮成分，具有殺菌、消炎、抗HIV病毒、抗誘變、抗氧化、去除口腔異味、保護牙齒等諸多生物藥理活性。

醒腦提神，美白肌膚

小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌，還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚、清熱解火、滋陰養顔，對女性朋友作用明顯；同時還有減少疲勞的功效，而且沖泡方便，日常工作用随手一泡就能緩解長時間連續工作的疲憊感。

降脂減肥

國外研究發現辛弗林主要作用為氧化脂肪、減肥。因此，辛弗林常用為減肥藥物中的有效成分，辛弗林是枳實提取物中的主要活性成分，小青柑中就含有此種成分。同時普洱熟茶也是降脂減肥的好幫手，茶多酚等多種有效成分都能幫助消化及脂肪的分解。

促進新陳代謝

川陳皮素有抗血細胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癫痫作用，是碳水化合物代謝促進劑，而小青柑果皮中便含有川陳皮素。

日光生曬，

天作之合，

形成風味獨特口感一絕的小青柑。

正宗新會小青柑，

身材精緻玲珑，飽滿圓潤，

可謂是小身材大能量，

舒心潤肺，老小皆宜

韌性十足，

活力欲出，

這才是真正的純天然生曬小青柑

甘醇柔滑，

茶香四溢，

沁人心脾，

每一泡都是大自然的味道

那麼，該怎麼沖泡呢？

1

投茶

撕開包裝紙，取出整個小青柑，放入容器中（蓋碗或飄逸杯）。

2

注水

快速潤茶洗茶，便可正式沖泡，最好對準柑頂的洞緩慢柔和注水。

3

靜候

前幾泡，因小青柑皮比較硬，茶葉填充緊實，滋味較難析出，可稍微延長出湯時間，通過透明的玻璃壺觀察湯色，決定什麼時候出湯。

4

品飲

根據個人口感濃淡調整出湯時間，泡至個人偏好口感即取茶湯，樂享清香甘醇。

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