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羊肚菌烏雞湯的做法

生活 更新时间:2025-02-12 13:42:33

羊肚菌烏雞湯的做法?材料:羊肚菌适量,仔雞一隻,蔥段姜片,鹽,今天小編就來說說關于羊肚菌烏雞湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

羊肚菌烏雞湯的做法(羊肚菌烏雞湯的烹饪方法)1

羊肚菌烏雞湯的做法

材料:羊肚菌适量,仔雞一隻,蔥段姜片,鹽。

羊肚菌流水沖一下,入40度左右的溫水中浸泡30分鐘左右。

仔雞斬塊兒,開水中氽燙1分鐘,撈入湯煲中,

将雞塊兒與羊肚菌一起入湯煲中,

泡羊肚菌的水,沉澱過後也一起倒入湯煲中。

加入适量清水,蔥段,姜片,大火燒開,小火焖煮30分鐘以上,撒适量鹽調味兒即可。

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