夾生飯怎麼處理?可用筷子在米飯中紮小洞,往小洞倒入少許開水,将爐火重新打開,十分鐘後再食用即可,我來為大家科普一下關于夾生飯怎麼處理?以下内容希望對你有幫助!
可用筷子在米飯中紮小洞,往小洞倒入少許開水,将爐火重新打開,十分鐘後再食用即可。
不要翻動夾生飯,向夾生飯中均勻加入黃酒,把鍋放回爐子,用文火焖十分鐘,等黃酒基本揮發即可。
如果米粒内層仍為粉質或硬質,加入适量開水,将米飯搗碎,拌均勻,重新加熱蒸煮即可。
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