；

團隊醫學導師：

知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授

【毎日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性，感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時，我們更要愛護地球。地球健康，人才能長久健康！

今日推薦

雪梨炖雪燕桃膠

材料：

桃膠約10粒，雪梨1個，蓮子約6顆，雪燕5克，皂角米5克，桂花及冰糖适量（也可選桂花蜜）。

做法：

1.将桃膠、皂角米、蓮子、雪燕提前一夜，分别用清水泡發，洗淨備用；雪梨去皮去核，切塊。

2.将雪梨、桃膠、皂角米、蓮子放入炖盅裡，加入沒過食材的水，隔水小火慢炖30分鐘後，加入雪燕繼續慢炖20分鐘。

3.根據個人口味加冰糖/桂花蜜，桂花，再煮5分鐘即可出鍋。

專家點評：

雪梨水分含量高，吃起來特别清潤，中醫認為梨“熟者滋五髒之陰”，吃熟水果既能避免瓜果寒濕，又能滋養髒腑。雪燕是植物木髓分泌物，在緬甸種植，主要出口泰國、中國，口感清爽甘淡。加上養顔和血的桃膠，美容養顔的皂角米，補益心脾的蓮子，少許桂花香的點綴疏肝理氣，炖一盅潤秋燥，養容顔的秋日甜品。本品能緩解肌膚幹燥，腸燥便秘，手足皲裂等不适，适合愛美人士及大衆應對秋燥保健食用。

小貼士：

糖尿病的人群可不加糖。

每日一膳 | 秋燥時節來碗湯，低脂利水抗早衰～廣東省中醫院楊志敏教授今日推薦

每日一膳丨肝腎虧虛，陰血不足？試試這道湯水～廣東省中醫院楊志敏教授今日推薦

每日一膳 | 虛不受補？試試這碗湯，益氣補虛，久食能令人面部潤澤～廣東省中醫院楊志敏教授今日推薦

↑點擊進入，望舌問膳

福利

《每日一膳》全面升級啦！

如果您有獨門菜式、家傳菜譜、拿手好菜，或是在制作《每日一膳》菜式的過程中靈感不斷，改良和加工後的菜式色香味俱全，不妨把制作過程和成品通過文字、照片或視頻的形式記錄下來，通過下方二維碼投稿到我們欄目。

我們會定期評選“粉絲靓菜”，參與制作的您，會得到一份神秘大獎哦！

掃一掃，來投稿，驚喜大獎等着您

溫馨提示:

【每日一膳】設立了每期當值醫生，如果大家有什麼疑問，可以留言提問。

本期當值醫生：張嘉文

主治醫師，醫學碩士。

廣東省保健協會中醫治未病專業委員會委員。

擅長：針刺、艾灸結合中藥調治亞健康及疑難雜病（失眠、慢性胃炎、消化不良、腹瀉、便秘、四季感冒、久咳）；男科病（遺精、滑精、性功能低下）；婦科病（月經前後諸症、孕前和産後調理）；以及體質偏頗狀态調治。

應診：周三全天、周四上午、周五全天（廣東省中醫院大德路總院研修樓7樓健康調養咨詢門診）。

想要知道您是何種體質？可以到廣東省中醫院治未病中心辨體質哦！

地址：廣東省中醫院大德路總院研修樓七樓。

【每日一膳 每日一善】

“每日一膳”欄目由廣東省中醫院攜手《南方日報》聯合推出，每天在“廣東省中醫院”官方微信、南方日報、“南方 ”APP同步推送。

供稿：廣東省中醫院每日一膳團隊

執行編輯：李 雪

審核校對：莊映格

責任編輯：宋莉萍

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部