喝牛奶是人們補充營養的一個方式，這是因為牛奶當中含有人體所需的營養素比較多，而且适合各個年齡段的人。

而且喝牛奶非常方便，如果早上沒有時間準備早餐，喝一杯牛奶，吃個雞蛋，再加上一塊面包，可以幫助補充足夠的營養。

如今對牛奶的相關研究越來越多，所以人們發現了牛奶的更多優勢，當然也發現存在一些缺陷，牛奶的關注度變高後，關于牛奶的一些不好說法也變多了。

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牛奶該不該喝？

先來看看膳食指南的推薦

牛奶在膳食中處于比較高的地位，因為牛奶營養高，再加上國人乳制品攝入不足，所以需要補充。

膳食指南指出，每天要攝入300~500克的牛奶，既然膳食指南不都推薦了，所以我們應該喝牛奶。

再來看看牛奶的營養價值

牛奶的口感醇香，而且其中含有豐富的營養，尤其是鈣質，很容易被身體吸收，而且喝牛奶能夠幫助降低肥胖風險，對女性朋友來說，适當喝牛奶能夠滋養皮膚和毛發，讓氣色和膚感變得更好。

最後再來看看它的實用性

牛奶濃度合适，有液體奶也有奶粉，可以當作早餐，搭配多種食物，也可以作為加餐或者零食，在感到饑餓和工作瞌睡的時候喝一杯牛奶，能夠讓你獲得滿滿的能量，而且牛奶即使過期了，也能充分利用起來。

02

為什麼不建議女性每天喝牛奶？

生活中大多數女性的體質偏寒，在冬天的時候容易出現手腳冰涼的情況，還會伴随着痛經的問題，想要改善體質的話，女性就要多吃一些溫熱的食物。

牛奶性寒，對于身體寒冷的女性來說，喝牛奶對祛濕和感冒沒有效果，反而會減少陽氣，中醫認為，女性在月經期的時候不要喝牛奶，因為喝太多冷牛奶會加重痛經的症狀，對身體健康不利，所以不建議女性每天喝牛奶。

03

醫生：喝牛奶時，盡量注意4個禁忌

不要用牛奶服藥

很多人為了節省時間或者為了減少藥物本身的果味，喜歡用牛奶送服藥物，這種做法是不正确的，尤其是孩子不能這樣做。

這是因為牛奶當中的營養物質會降低藥物的藥效，導緻身體的負擔加重，不利于病情的恢複，還會加重腸胃的負擔，導緻腸胃功能受損，出現腹瀉等問題。

不要過量喝牛奶

雖然說喝牛奶對身體有好處，但不能過量飲用，每天飲用300~500毫升即可，适當喝牛奶有助于身體對營養物質的消化和吸收，但是過量喝牛奶會加重腸胃道的負擔。

隔夜牛奶不要喝

如果牛奶打開包裝後當天沒有喝完，那麼第2天就不要繼續喝了，因為長期接觸空氣容易導緻細菌和有害物質的滋生，若病原菌或大腸杆菌進入體内，會影響到人體的健康，所以大家不要喝隔夜的牛奶。

不要長時間高溫蒸煮牛奶

很多人認為蒸煮牛奶容易使營養物質流失，其實高溫蒸煮不會對牛奶的主要營養成分産生影響，牛奶中的B族維生素，維生素C，風味物質會出現變化。

牛奶有高溫和低溫兩種類型，低溫奶保質期比較短，想要保留其風味，最好不要蒸煮，喝牛奶沒有固定的最佳時間，不同的人有不同的需求。

牛奶營養又補鈣，但是牛奶的性質偏涼性，女性可以适量飲用，但不能每天喝牛奶，而且喝牛奶的時候也要記住上面這些禁忌。

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