冰菜會開花嗎-tft每日頭條

冰菜會開花嗎

生活更新时间:2025-01-16 20:13:50

一，冰菜的植物學特點

1，名稱和分類地位

冰菜是一個别名，因為它的葉面和莖上有大量大型泡狀細胞，裡面填充液體，看上去有點像“薄冰”，經久不化，在太陽照射下反射光線，就像冰晶一樣，因此得名“冰菜”；它的正式中名叫冰葉日中花，這個名稱來源于《華北經濟植物志要》；學名為Mesembryanthemum crystallinum Linn.，是在1753年正式命名發表的；别名還有冰花、冰草等；在植物分類學中屬于番杏科日中花屬草本植物。

冰菜會開花嗎（冰菜是一種什麼樣的植物）1

2，分布和生長環境

冰菜原産非洲南部；我國引種栽培，在淄博、濰坊、西安等地有大面積種植，在台州等地有少量種植。

3，外形特點

一是為一年生或二年生草本，莖匍匐，長30-60公分。

二是葉互生，葉片扁平，帶肉質，卵形或長匙形，長15公分，基部近心形，緊抱莖，葉邊波狀，有發亮的顆粒，下部葉有柄。葉面和莖上有大型泡狀細胞，裡面填充液體，看起來像“薄冰”。

冰菜會開花嗎（冰菜是一種什麼樣的植物）2

三是花兩性，單個腋生，直徑2公分左右；花萼多5裂，裂片常葉狀，不整齊；花瓣多數，線形，比萼片長，帶白色或淺玫瑰紅色；花柱5個，絲狀，柱頭5個；雄蕊多數；蒴果5室，裂瓣脊有翅。

冰菜會開花嗎（冰菜是一種什麼樣的植物）3

二，冰菜的主要用途

第一，冰菜以生食為主，也可炒食，入口有鹽味，口感清爽，脆嫩多汁，在舌尖上緩慢地化開，水靈靈的像水果；據測定它富含肌醇、氨基酸、鈉、鉀、胡蘿蔔素等營養物質，食用對人體有益。

冰菜會開花嗎（冰菜是一種什麼樣的植物）4

冰菜會開花嗎（冰菜是一種什麼樣的植物）5

第二，冰菜的植株矮小，葉形奇特，花色豔麗，莖葉表面有大量顆粒狀泡狀物，形似水晶，非常漂亮，具有一定觀賞價值。

第三，冰菜含有的肌醇能促進脂肪代謝，具有減肥效果，對人體具有保健作用。

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