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西紅柿牛腩湯怎麼炖才好吃

圖文 更新时间:2024-11-29 10:25:43

西紅柿牛腩湯怎麼炖才好吃?剛好有從老家帶回來的牛肉,于是乎想做這麼一道菜,我來為大家科普一下關于西紅柿牛腩湯怎麼炖才好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

西紅柿牛腩湯怎麼炖才好吃(在家也能做出西紅柿牛腩湯)1

西紅柿牛腩湯怎麼炖才好吃

剛好有從老家帶回來的牛肉,于是乎想做這麼一道菜

By 密雲純爺們兒

用料

西紅柿 2個

牛肉 适量

做法步驟

1、将牛肉切成小塊

2、用刀把西紅柿劃出一個“十”字出來

3、放入熱水中煮沸

4、撈出,去皮後切成小塊,備用

5、熱鍋涼油,放入西紅柿翻炒至粘稠

6、加入牛肉塊炒至均勻

7、倒入開水,沒過牛肉和西紅柿,根據個人口味放入鹽

8、将湯汁煮開後即可,美中不足,沒放香菜點綴

西紅柿的營養功效

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症狀。

4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。

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