炖鮑魚制作方法?食材:鮑魚2隻,蓮子18克,百合18克,豬骨200克,姜2片,鹽少許,接下來我們就來聊聊關于炖鮑魚制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:鮑魚2隻,蓮子18克,百合18克,豬骨200克,姜2片,鹽少許。
準備好材料,蓮子百合清洗幹淨。
鍋内加水燒開,放入豬骨和2片姜,用大火煮去豬骨的血水,撈出備用。
鮑魚去殼洗幹淨,去掉泥沙。
将所有材料放到炖盅裡,加八成清水,蓋上蓋子。
大火燒開,轉小火隔水炖兩小時,關火後加食鹽調味即可。
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