涼拌水蘿蔔的家常做法?原料:水蘿蔔、米醋、糖、鹽、香菜,現在小編就來說說關于涼拌水蘿蔔的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:水蘿蔔、米醋、糖、鹽、香菜。
蘿蔔清洗幹淨,去掉水蘿蔔頭上的蘿蔔葉子,用刨刀将水蘿蔔刨出長絲。
放一勺鹽,殺出水蘿蔔裡的辣氣。
大約1-2分鐘,水蘿蔔就出水了,把水倒掉。
米醋加入糖攪拌至糖完全融化。
倒在水蘿蔔上,醋能使水蘿蔔的顔色更好看,所以不要使用陳醋。
香菜切成小段,放到水蘿蔔裡一起拌勻,就可以上桌啦。
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