魚腥草怎麼涼拌?原料:魚腥草、拌飯醬、生抽、橄榄油、鹽各适量,下面我們就來說一說關于魚腥草怎麼涼拌?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
原料:魚腥草、拌飯醬、生抽、橄榄油、鹽各适量。
将魚腥草用清水洗淨,摘去老根、葉,留下嫩白根及葉片,再用刀将其分折成長短合适的段;蒜頭壓成蒜蓉,制作好辣椒油。
用涼開水将魚腥草浸泡5分鐘(不喜歡魚腥草魚腥味兒的人就多泡些時間),撈出瀝幹;把魚腥草放在一個大盆内,淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有調料拌勻即可。
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