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山藥怎麼做湯吃

健康 更新时间:2024-12-05 04:29:54

山藥怎麼做湯吃?山藥洗淨,去皮,切成滾刀塊,放在水裡,以防變黑,我來為大家講解一下關于山藥怎麼做湯吃?跟着小編一起來看一看吧!

山藥怎麼做湯吃(山藥排骨湯的做法)1

山藥怎麼做湯吃

山藥洗淨,去皮,切成滾刀塊,放在水裡,以防變黑。

先将排骨切寸段,用鍋燒水,水開了,把排骨放入開水中,焯去血水,并撈起,用熱水沖洗幹淨上面的血水。

另在砂鍋中把水燒開,放進姜片,蔥段,加料酒,把排骨倒入鍋中用大火煮,等火開了再開中火煮10分鐘,最後用小火煨煮1小時。

放入山藥,再開大火,湯燒開後,加鹽,再用小火炖半小時至排骨酥爛。關火,即可。

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