山藥怎麼做湯吃?山藥洗淨,去皮,切成滾刀塊,放在水裡,以防變黑,我來為大家講解一下關于山藥怎麼做湯吃?跟着小編一起來看一看吧!
山藥洗淨,去皮,切成滾刀塊,放在水裡,以防變黑。
先将排骨切寸段,用鍋燒水,水開了,把排骨放入開水中,焯去血水,并撈起,用熱水沖洗幹淨上面的血水。
另在砂鍋中把水燒開,放進姜片,蔥段,加料酒,把排骨倒入鍋中用大火煮,等火開了再開中火煮10分鐘,最後用小火煨煮1小時。
放入山藥,再開大火,湯燒開後,加鹽,再用小火炖半小時至排骨酥爛。關火,即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!