冬天一到，火鍋店，燒烤店都擠滿了人，和同事聚會時吃個火鍋，和朋友見面時一起吃頓燒烤，想起來都是很幸福的事情。在吃火鍋，燒烤的時候，食材是多種多樣的，但是羊肉是必不可少的食材。

在冬季也适當吃一些羊肉，會給身體帶來3個好處。

暖胃

冬季吃一些羊肉，有助于養胃。因為羊肉本身就屬于溫補性的食物，如果胃部受到外界的刺激，胃黏膜很容易受到損傷，造成胃痛。出現這些情況時，可以在餐桌上增添一些羊肉，有助于暖胃，對于一些胃部有損傷的朋友來說是很好的選擇。

祛寒

羊肉有很強的滋補效果，在生活中，有很多女生一到冬天，手腳特别怕冷，甚至有的還會出現凍瘡，對于這些人來說可以适當吃一些羊肉，能夠幫助祛寒，緩解手腳冰涼的情況。

補肝明目

很多孕婦産後會出現貧血的情況，吃羊肉對身體有很好的滋補作用，并且還能明目，對眼部疾病如白内障的治療有很大的幫助。

切記這5類人要慎吃羊肉：

1、感冒的人不能吃

如果感冒不要吃羊肉火鍋，因為羊肉溫熱，很容易加重感冒的症狀，導緻病情難以恢複。所以盡量等感冒好轉之後再吃羊肉。

2、患有肝髒疾病不能吃

羊肉富含蛋白質，食用過多會導緻體内脂肪堆積，增加肝髒的負擔，加快疾病發作，還會加重病情。

3、孕婦要少吃

孕婦可以适量吃一些羊肉，如果過多食用會助熱傷陰，會影響身體健康。建議在吃完羊肉之後大量喝水，也可以補充一些水果蔬菜，保證營養均衡。

4、痛風患者不能吃

因為羊肉火鍋中的嘌呤含量較高，如果大量食用，會使身體産生過多的尿酸，會加重痛風的症狀，引起關節劇烈疼痛。因此，患有痛風或者尿酸偏高的人，盡量少吃羊肉火鍋。

5、小孩不能多吃

因為小孩的體質容易出現燥熱，适當吃一兩塊即可，注意食用的量，不能吃過多。

吃羊肉時要注意這些小常識，這樣會更健康。

不要用銅鍋烹饪

羊肉含有的營養物質多，并且富含蛋白質，如果在煮羊肉的時候選擇銅鍋，蛋白質和銅鍋會發生反應，可能會産生有害物質。

不要大量吃羊肉

建議大家不要大量吃羊肉，很多人認為多吃會有更好的滋補作用，其實是錯誤的，這樣會導緻滋補過剩的情況，并且也會給我們的身體帶來一些影響，最常見的是造成上火，出現嘴角起泡的情況。

建議适量吃即可， 如果營養過剩，對身體健康是很不利的。

盡量選擇在冬季吃

如果喜歡吃羊肉，盡量避開夏季，在冬季吃。因為夏季本身比較炎熱，吃羊肉時很容易出現上火，口幹的現象。在冬季吃羊肉才是最好的選擇，能很好起到滋補的作用。

羊肉炖着吃更營養

羊肉在經過炖煮之後，比較鮮嫩熟爛，容易消化，并且滋補的效果也更好。在炖煮的時候還可以加入适量的中藥或者食材，比如當歸羊肉湯，羊肉蘿蔔湯等，會使效果更佳。

不要和醋一起吃

羊肉和醋一起食用，會對人體産生危害，因為兩者都屬于溫熱性的食材，搭配着吃會使人體出現燥熱，煩躁的現象，導緻身體不适，此外，還會使羊肉的營養大打折扣，所以切記兩者不要一起吃。

吃羊肉的這些注意事項你記住了嗎？千萬不要在美食面前喪失理智，正确的吃羊肉才會更營養，更健康。

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