今天孩子開學,一轉眼女兒就初一了,我也做全職主婦六年了,每天努力地追趕時間,可時間就是跑得這麼快......
開學季,女兒5點就一骨碌起床,收拾妥當等着早餐。
新的起點,美好的清晨,一家人開心着,興奮着,煎個雞蛋也要美美哒......
今天分享兩種超級簡單的煎雞蛋的創意做法,沒有一點技術含量,一看就會。
紅柿子椒的造型真是非常可愛,頂頭部分切上兩片就是超好看的兩朵花,當然,買的時候可以挑一下造型。
說到挑食材造型,葉子被賣家嫌棄了很多回,買香菇的時候挑一樣的大小,買豆腐的時候要店主切得整整齊齊,這沒少遭白眼。
有次我解釋說:“我不是光用來吃的。”
人家沒好氣地說:“那還是用來看的呀?!”
哈哈......
新學期,祝福所有寶貝們吃好睡好學好心情好!
下面就來說說今天要分享的這兩種創意煎雞蛋的做法......
第一種做法:
【食材】
雞蛋三個、紅柿子椒一個、鹽适量、油适量、椒鹽少許
【制作步驟】
1、準備好原材料。
2、雞蛋液裡加入适量鹽,攪拌均勻。
3、紅柿子椒頂部切兩片下來,如果沒有這麼自然的花朵狀,可以切下頂部的部分拼成花朵狀。
4、不粘鍋裡刷上油,倒入雞蛋液。
5、加入紅柿子椒花朵擺上造型,用小蔥做裝飾。
6、蓋上鍋蓋中小火稍微焖一焖。
7、出鍋,紅柿子椒花朵上撒上少許椒鹽即可。
8、成品圖。
第二種做法:
【食材】
雞蛋兩個、紅柿子椒一個、椒鹽适量、油适量
【制作步驟】
1、從紅柿子椒的中間切出兩片來,如圖。
2、不粘鍋裡刷上少許油,放入紅柿子椒圈,打入雞蛋。
3、我家喜歡吃全熟的雞蛋,從安全的角度上也更放心些,所以我做的時候在鍋裡淋了少許水,蓋上蓋子中小火焖到全熟的。
4、撒上椒鹽即可。
5、成品圖。
簡單又創意的煎雞蛋,祝福親們每天心情美美哒!
葉子的小廚,國家一級營養師、國宴傳承人、多家電視台節目嘉賓,做簡單、創意、改良版的養生菜肴,公衆号“葉子的小廚”裡有600多道接地氣的養生美味菜,好吃不胖,越吃越健康,歡迎關注,有任何疑問歡迎到那裡留言,葉子會一一回複。
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