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香菇炒肉片飯店做法大全

美食 更新时间:2024-09-10 17:37:22

香菇炒肉片飯店做法大全(回味無窮的香菇炒肉片)1

平橋一小二(7)班 劉無敵

甜蜜廚房活動開始啦!我和媽媽商讨做一道“香菇炒肉片”。

開始做菜了,我拿了幾個香菇、一塊瘦肉和幾根青椒。我先把香菇和青椒放到菜闆上切成片,放在一旁備用,再把瘦肉切成片兒,放到碗裡撒些嫩肉粉、調料進行腌制。媽媽說:“這樣做肉片會更嫩。”

我要開始炒菜了,媽媽擰開煤氣竈,說:“無敵,倒油的時侯小心油蹦到你身上,記住,熱鍋涼油炒出的菜才好吃。”我點了點頭後,把鍋燒熱,倒一點油,把香菇和肉片倒進鍋裡翻炒,我不停的揮動鐵鏟,鍋裡不時傳來“噼裡啪啦”的響聲。最後灑點鹽和調料,繼續翻炒。終于,一盤香菇炒肉片出鍋了。我嘗了一點,還真不錯呢!

第一次做飯讓我充分體會到了“紅糖甜、白糖甜,不如勞動果實甜。”也讓我體會到媽媽的不易和辛苦。

輔導員:知行樂快樂小記者素質成長中心 王嬌

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