秋季養生雞湯的家常做法?主料:柴雞1000克,配料:鮮香菇六個、鐵棍山藥500克,調料:泡姜四塊、香蔥三顆、米酒汁100克、鹽适量,下面我們就來說一說關于秋季養生雞湯的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:柴雞1000克,配料:鮮香菇六個、鐵棍山藥500克,調料:泡姜四塊、香蔥三顆、米酒汁100克、鹽适量。
雞清理幹淨斬塊。
雞塊溫水入鍋煮開,撇去浮沫,煮開後再煮四五分鐘撈出。
山藥去皮清理幹淨切成段。
泡姜切成厚片、香蔥打結。
香菇根據自己的喜好刻上花。
将雞塊、山藥、香菇、泡姜、香蔥放入電飯煲裡,倒入适量開水,加入50克米酒汁。
調到“煲湯”。
等雞塊熟後再加50克米酒汁、适量鹽,雞湯就做好了。
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