北京烤鴨的來曆誰知道?烤鴨最初來源于朱元璋那個朝代,朱元璋每天都要吃一隻鴨,而禦廚們為了讨好皇帝便研究各種各樣的烤鴨,我來為大家科普一下關于北京烤鴨的來曆誰知道?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
烤鴨最初來源于朱元璋那個朝代,朱元璋每天都要吃一隻鴨,而禦廚們為了讨好皇帝便研究各種各樣的烤鴨。
随着朱棣遷移到北京,帶着很多宮廷裡會做烤鴨的禦廚一起來到了北京,慢慢的烤鴨從宮廷裡傳到民間,北京民間就開啟了第一家烤鴨店。
随着第二家烤鴨店開業,開始了競争,各種各樣的烤鴨方式,讓北京的大街小巷十裡飄香都是烤鴨味,從而有了北京烤鴨的名号。随着北京烤鴨就慢慢的遍布全國。
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