砂鍋蘿蔔片如何做?牛腩洗淨切塊,飛水後沖淨,瀝幹,放入砂鍋中;再加入沒過牛肉的清水,放入蔥段和姜片,今天小編就來聊一聊關于砂鍋蘿蔔片如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!
牛腩洗淨切塊,飛水後沖淨,瀝幹,放入砂鍋中;再加入沒過牛肉的清水,放入蔥段和姜片。
蓋蓋子,大火煮開後轉小火慢慢煲煮至牛肉軟爛,至少要1個半小時。
蘿蔔去皮切塊,倒進砂鍋,調入适量鹽,煮開後繼續小火煲至蘿蔔熟軟即可。
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