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墨魚菜幹瘦肉粥的做法

生活更新时间:2024-12-03 02:08:00

墨魚菜幹瘦肉粥的做法?食材：幹墨魚300克、豬肉20克、鹽少許、蔥姜适量、食用油少許，今天小編就來說說關于墨魚菜幹瘦肉粥的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

墨魚菜幹瘦肉粥的做法

食材：幹墨魚300克、豬肉20克、鹽少許、蔥姜适量、食用油少許。

将幹菜用清水浸泡一些，将幹菜泡制微微發軟即可。兩幹菜泡軟之後，用清水清洗一下。

将幹墨魚放入溫水中浸泡，讓幹墨魚浸泡發軟。

大米淘洗幹淨之後，将大米裝入砂鍋中，可以将大米放入清水中泡制一下。

将蔥切成蔥花，姜切片備用即可。

準備好的墨魚幹和白菜幹切碎之後備用。

将大米浸泡好之後，開大火煮開，将準備好的墨魚幹和白菜幹倒入鍋中，小火慢慢炖煮。

将鍋中的粥熬煮開後，加入适量的姜片去腥。

熬煮半個小時之後，将準備好的豬肉片倒入鍋中大火熬煮開後，轉為小火慢慢炖煮10分鐘即可。

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