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銀耳鴿蛋糊做法

生活 更新时间:2024-12-03 22:34:41

銀耳鴿蛋糊做法?水發銀耳去蒂,洗淨,摘成朵,入碗中,加清水150克,上籠蒸透,取出;,下面我們就來聊聊關于銀耳鴿蛋糊做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

銀耳鴿蛋糊做法(銀耳鴿蛋糊怎麼做)1

銀耳鴿蛋糊做法

水發銀耳去蒂,洗淨,摘成朵,入碗中,加清水150克,上籠蒸透,取出;

核桃仁入溫水中泡片刻,撕去皮,洗淨;

荸荠粉入碗,用冷水調勻漿,鴿蛋磕碗中,入溫水鍋中煮成溏心蛋,撈起;

鍋上火,加清水适量,倒入銀耳,倒入荸荠漿,核桃仁,加白糖,用手勺攪動;

待其燒沸呈糊狀時,倒入鴿蛋,起鍋盛入大湯碗即可,銀耳鴿蛋糊就做好了。

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