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芸豆煸牛肉的做法

美食更新时间:2024-12-02 13:36:36

芸豆煸牛肉的做法?食材：芸豆500克、熟牛肉300克、花生油500克、蔥1棵、姜1塊、蒜3瓣、花椒2克、花生油20克、幹辣椒2個、香菜2棵、鹽1克，我來為大家講解一下關于芸豆煸牛肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!

芸豆煸牛肉的做法

食材：芸豆500克、熟牛肉300克、花生油500克、蔥1棵、姜1塊、蒜3瓣、花椒2克、花生油20克、幹辣椒2個、香菜2棵、鹽1克。

鍋中倒入500克油，燒熱後倒入牛肉炸至水分收幹盛出備用。

倒入擇洗幹淨的芸豆炸至表皮發皺熟透。

蔥姜蒜、香菜洗淨切好。

另起一鍋倒入20克花生油，燒熱後放入花椒爆香。

倒入蔥姜蒜和幹辣椒爆香。

倒入牛肉煸炒一下。

倒入芸豆炒勻。

加鹽調味并放上香菜拌勻即可。

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