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比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香

生活更新时间:2024-12-20 13:45:08

比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香（酸奶蛋撻一口新年味）1

今天在做蛋撻的時候，發現家裡沒有牛奶了，于是嘗試使用了酸奶雖然在烤箱裡的時候，差點以為它變成了“蛋撻蛋糕”，烤的時間久了點，但是真的好吃～

By @G_湯團子

用料

蛋撻皮 8個
雞蛋 3個
糖粉适量
酸奶适量
安佳淡奶油适量
低筋面粉适量
果醬少許

做法步驟

比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香（酸奶蛋撻一口新年味）2

1、準備好食材

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2、糖粉過篩

比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香（酸奶蛋撻一口新年味）4

3、過篩後的糖粉放入酸奶中拌勻

比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香（酸奶蛋撻一口新年味）5

4、打入雞蛋拌勻

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5、篩入低筋面粉拌勻

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6、倒入少許淡奶油

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7、篩網過篩（因為酸奶是帶果粒的，隻過篩了一部分）

比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香（酸奶蛋撻一口新年味）9

8、蛋撻皮放入藍莓果醬

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9、将蛋撻液倒至八分滿

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10、放入預熱好的烤箱（170℃）上下火，12-15分鐘即可

比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香（酸奶蛋撻一口新年味）12

11、中途差點以為變成了蛋撻蛋糕，又多烤了一會兒（其實不需要的）

比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香（酸奶蛋撻一口新年味）13

12、最後就變成了這樣（雖然還是很好吃，但是大家不要怕啊！不需要那麼長時間）

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