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比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香

生活更新时间:2025-11-22 11:17:27

比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香（酸奶蛋撻一口新年味）1

今天在做蛋撻的時候，發現家裡沒有牛奶了，于是嘗試使用了酸奶雖然在烤箱裡的時候，差點以為它變成了“蛋撻蛋糕”，烤的時間久了點，但是真的好吃～

By @G_湯團子

用料

蛋撻皮 8個
雞蛋 3個
糖粉适量
酸奶适量
安佳淡奶油适量
低筋面粉适量
果醬少許

做法步驟

比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香（酸奶蛋撻一口新年味）2

1、準備好食材

比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香（酸奶蛋撻一口新年味）3

2、糖粉過篩

比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香（酸奶蛋撻一口新年味）4

3、過篩後的糖粉放入酸奶中拌勻

比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香（酸奶蛋撻一口新年味）5

4、打入雞蛋拌勻

比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香（酸奶蛋撻一口新年味）6

5、篩入低筋面粉拌勻

比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香（酸奶蛋撻一口新年味）7

6、倒入少許淡奶油

比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香（酸奶蛋撻一口新年味）8

7、篩網過篩（因為酸奶是帶果粒的，隻過篩了一部分）

比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香（酸奶蛋撻一口新年味）9

8、蛋撻皮放入藍莓果醬

比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香（酸奶蛋撻一口新年味）10

9、将蛋撻液倒至八分滿

比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香（酸奶蛋撻一口新年味）11

10、放入預熱好的烤箱（170℃）上下火，12-15分鐘即可

比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香（酸奶蛋撻一口新年味）12

11、中途差點以為變成了蛋撻蛋糕，又多烤了一會兒（其實不需要的）

比蛋撻好吃百倍随手一烤滿口奶香（酸奶蛋撻一口新年味）13

12、最後就變成了這樣（雖然還是很好吃，但是大家不要怕啊！不需要那麼長時間）

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