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蓮子百合炖豬肉

生活 更新时间:2024-07-23 04:10:10

蓮子百合炖豬肉?食材:蓮子15粒、百合(幹)20克、豬肉250克3人份、紅棗6顆,我來為大家講解一下關于蓮子百合炖豬肉?跟着小編一起來看一看吧!

蓮子百合炖豬肉(怎樣做蓮子百合炖豬肉)1

蓮子百合炖豬肉

食材:蓮子15粒、百合(幹)20克、豬肉250克3人份、紅棗6顆。

準備材料,蓮子和百合清洗後浸泡1個小時(時間有限的不浸泡也關系不大),瘦肉切小塊,入鍋焯水,撇去浮沫,湯水留用。

把瘦肉和瘦肉水分到兩個大小盡量相同的炖盅内,紅棗、百合和蓮子平均分配,我的兩個炖盅一個大點一個小點,就實際情況實際操作了,蓋上油紙,再蓋上蓋子(蓋油紙能讓湯不揮發)。

放入煲中,注入到炖盅一半多的水位,燒開後,轉小火炖3個小時取出撒入少許鹽即可享用。

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