南瓜開花饅頭的配方?食材:面粉 3勺、南瓜 150克、酵母 5克先盛一些40度的溫水加入酵母, 然後将面粉和南瓜泥攪拌均勻和成泥;,我來為大家科普一下關于南瓜開花饅頭的配方?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:面粉 3勺、南瓜 150克、酵母 5克。先盛一些40度的溫水加入酵母, 然後将面粉和南瓜泥攪拌均勻和成泥;
密封後讓他要發酵2小時,因天氣情況而定;
發酵至用手提出來有蜂洞為止,這樣發酵屬于剛剛好,過了就會發酸哦;
用手撮成圓形均勻地平鋪在盆裡;
用剪刀在圓形上面十字剪開;
靜置10分鐘後放入加入沸水中蒸15分鐘,出鍋即可,一個個開花的南瓜饅頭超級美哦。
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