提拉米蘇怎麼做才不會爆裂-tft每日頭條

提拉米蘇怎麼做才不會爆裂

生活更新时间:2024-10-05 20:49:54

提拉米蘇怎麼做才不會爆裂?蛋黃5個、蛋白3個、鮮奶油适量、Mascarpone cheese（馬斯卡彭芝士）500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinger手指餅幹、無糖可可粉，我來為大家科普一下關于提拉米蘇怎麼做才不會爆裂?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

提拉米蘇怎麼做才不會爆裂

蛋黃5個、蛋白3個、鮮奶油适量、Mascarpone cheese（馬斯卡彭芝士）500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinger手指餅幹、無糖可可粉。

3個雞蛋分蛋，蛋白分三次加入50克糖，打發至濕性發泡，即提起有彎彎的小尖角。

蛋黃裡加入30克糖，打至顔色變淺，濃稠。分次加入玉米油，攪打至濃稠。

取一部分蛋白到蛋黃盆裡切拌均勻，注意要切拌，不能打圈，避免消泡。接着全部倒入蛋白盆裡，繼續切拌均勻。

将三種粉混合過篩，倒入，繼續切拌均勻，速度盡量快，這一步有點難度。

倒入8寸活底圓模，入預熱好的烤箱（160度，25分鐘）這裡的時間和溫度因烤箱而異。

慕斯部分用兩個蛋黃，打至顔色變淺，濃稠提。

75克糖和75ml水煮成糖水，沸騰離火，緩緩倒入蛋黃裡，邊倒邊用打蛋器攪打，以免燙成蛋花湯。攪打至溫度降下來。

吉利丁用剪刀剪成小塊，放入小碗，加水沒過，放入鍋裡隔水加熱，至融化成液态。

将奶油奶酪切塊和吉利丁溶液倒進料理機打至光滑無顆粒，倒入到蛋黃糖水裡。

另取一碗将淡奶油打發至可以畫花紋，加入到上一步的溶液裡攪打均勻。至此，慕斯部分完成。

将蛋糕均勻切成兩片，放一片到模具裡，倒入一半的慕斯，再放入另一片蛋糕，再倒入剩下的慕斯。入冷藏5小時以上，最好隔夜。

從冰箱取出，用吹風筒吹一吹周圍以便脫模，在表面用篩子均勻篩上可可粉，即可成功。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活紅豆杉擺放禁忌
1、現在從風水的角度來談下紅豆杉的擺放位置，将紅豆杉盆景放置在東方，代表着擁有家庭與健康，在五行中屬... 2023-07-07
生活關于守歲的傳說
傳說古代有一個叫做“祟”妖怪，“祟”在除夕這天夜晚專門出來傷害小孩子。因此到了除夕這一天，家長們都怕“祟”來傷害自己的孩子，一起醒着度過除夕。這被叫做“守祟”，因為“歲”與“祟”諧音，後變為“守歲”。守歲的習俗：守歲的民俗主要表現為 2023-07-07
生活絞肉機刀片不快怎麼磨
1、絞肉機刀片不快可以用0号的細砂皮紙打磨，工業用的絞肉機可以用硼砂粒直接放在絞肉機裡打。2、絞肉機... 2023-07-07
生活農村自建房買賣合法嗎
1、農村自建房也是可以拿到房屋權屬證書的，拿不到那是你沒有依據《房屋登記辦法》去辦理。2、農村自建房可以進行買賣，但宅基地的集體土地使用權必須要依照法律規定程序進行轉讓和受讓。中共中央、國務院關于進一步加強土地管理切實保護耕地的通知中發〔1997〕11号)規定：農村居民建住宅要嚴格按照所在的省、自治... 2023-07-07
生活乘坐飛機怎麼托運行李
1、先判斷是否需要托運。不是所有行李都需要托運，一般20寸以下的小行李箱或者背包都可以帶上飛機，重量有限制，通常每個人的免費托運行李在40斤以内，若超出部分需要額外支付費用，且較貴。2、托運行李要早點到機場，因為辦理托運是需要時間的，當然如果你是VIP可以走快速通道，有時候VIP也要排隊的，保險起見... 2023-07-07
生活信用卡使用禁忌有哪些
1、不要透支取現。很多朋友在身上沒有足夠現金時，就喜歡使用信用卡在取款機上取現，但是，透支取現現在的成本是非常昂貴的，信用卡透支取現是不能享受免息期的，還要按照日息萬分之五計算，并且還要扣除取現的手續費，所以不到萬不得已，千萬不要透支取現。2、亂開卡無節制。現在的信用卡種類衆多，各家銀行信用卡的活動... 2023-07-07
生活豆角什麼時候播種最好
1、春天播種可以選在2、3月份的時候。2、夏天播種可在5-8月份進行。3、秋季可選擇9-10月份播種。4、如果是在大棚裡種植的話，也可以在冬季的時候進行。 2023-07-07
生活鍵盤清洗方法
1、首先準備好濕紙巾、舊牙刷、酒精、吹風機，将濕紙巾在酒精内浸透，控幹水分，将濕紙巾墊在鍵盤上，用舊... 2023-07-07
生活年初一拜年有什麼講究
1、走親戚初一必須到嶽父家、須帶禮物。進門後先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然後再給長輩們依次... 2023-07-07
生活皮膚怎樣補水
1、洗臉之後，要記得擦上水乳霜。我們每天早上和晚上洗完臉之後，皮膚很容易幹燥，這個時候，我們要記得擦... 2023-07-07
生活相對濕度和絕對濕度有什麼區别
1、相對濕度指空氣中水汽壓與相同溫度下飽和水汽壓的百分比，絕對濕度指在标準狀态下，每立方米濕空氣中所... 2023-07-07
生活好聽簡短的網名兩個字
1、顧北2、江遲3、初離4、溫妤5、醉夢6、仙鶴7、顧夕8、清夢9、染辭10、瑤台11、醉眼12、夢... 2023-07-07
生活櫻桃常溫怎麼保存
1、櫻桃剛買回來的時候沒必要放進冰箱中儲存，可以直接收到陰涼通風處，不要密封包裝袋，敞開放置即可。2... 2023-07-07
生活信用卡還房貸怎麼操作
1、先去銀行辦足夠多的信用卡（當然得看你自己的承受能力，不要到最後落得被說成詐騙），因為你有房産證明，所以每張卡應該會有1--2萬的額度。2、直接用你辦的多張信用卡還房貸，方法就是一次性把你的卡全部套現，然後再還信用卡的欠款，畢竟信用卡的利息不像房貸利息高。3、目前來說這個方法雖然可行，但是這樣做還... 2023-07-07
生活黑山縣美食
黑山縣美食有水餡包子、黑山錦豐梨、黑山花生、幹豆腐、錦華燒雞等。1、水餡包子：是一種類似灌湯包的包子，具有皮薄餡稀、色白褶勻、油大不膩、滋味鮮美四個特點，水餡包子在東北廣為流傳。2、黑山錦豐梨：果圓球形，果皮黃綠色，貯後金黃色，果點大，明顯，果肉質細，松脆，汁持多，味酸甜，有香氣，含可溶性物135%，品質上等，耐貯藏，貯後風味更佳。3、黑山花生：黑山花生品質好、粒形圓、含蛋白質高，特别是以未檢出黃 2023-07-07
生活有什麼衣服去毛球小妙招
1、用滾筒粘毛器。一般在超市的洗衣清潔區、紡織品商店或者寵物商店都可以買到。把滾筒上的外包裝撕了，直接貼衣服上，上下來回滾動就是了。過不了多久你可能會發現滾筒的粘性不是很強了，這時就可以把最外面的那一層撕掉，下面就是新的一面了。最後隻要一直重複，粘到清理幹淨就好了。2、滾筒粘毛器上的膠紙用完了，可以... 2023-07-07
生活去南海子公園需要預約嗎
1、南海子公園恢複開放時間：公園開放時間為上午8點至下午5點。2、南海子公園開放門區：僅保留一期南大門作為唯一的出入口。3、南海子公園限流人數：每天限流1萬人。4、南海子公園遊園須知：所有遊客均需佩戴口罩并接受體溫監測後入園；全程自覺保持一米以上的距離；湖邊圍欄上，每隔幾米就能看見醒目的标語健身區域... 2023-07-07
生活黑米不能和什麼一起吃
1、黑米沒有禁忌的食物。因為黑米不易煮爛，而且多食後易引起急性腸胃炎，消化功能較弱的孩子和老弱病者最... 2023-07-07
生活返利網的使用方法
第一、打開手機的返利網軟件。進入首頁後，點擊我的進行注冊登錄。第二、注冊完成後，返回首頁，可以看到有淘寶返利，可以複制在淘寶或者天貓看到的寶貝标題，粘貼到搜索框，進行搜索，便可以看到優惠券。第三、此外，還有商城返利。點擊進入後，可以看到各大平台的返利都有。第四、點擊想要去的商城，比如1号店，點擊進入... 2023-07-07
生活女生時尚穿衣搭配技巧
俗話說，沒有醜女人，隻有懶女人，要想變成一個精緻的女孩，自然就要在穿衣打扮上多多花費一些心思啦！有些人的穿衣品味是與生俱來的，但如果你沒有那麼好的衣品的話，就需要多多學習了，今天我就來給大家總結了四大穿衣的技巧，顯高顯瘦都不是事兒！套路一提高腰線說實話，誰不希望自己的腿能夠再長一點呢？對于愛美的小個... 2023-07-07
生活水淺釣魚用什麼漂
1、在淺水釣魚時由于水淺，可用小漂輕墜，靈敏度高，也能很快使鈎墜沉底。2、淺水是深度在一米以内的水域，水面或者水底沒有水草、沒有雜亂地勢和坑窪的水域是不适合淺水釣的，要避開這種完全的光水面。要選擇在有一定的水草浮于水面的地方。或是選擇有石塊、礁石和雜物之底。 2023-07-07
生活中年女人穿衣指南和技巧
追求時尚的穿搭，成了每一個愛女人的天性。不論年齡大小，一顆愛美的心。但是，我們往往會看到一些女性，随着年齡的增長，就不太重視自身的穿着搭配。她們往往會有一個錯誤的認知，那就是都這麼老了，穿啥都不好看！其實不然，每個年齡階段都有獨屬于自己的美。二十歲的青春俏皮，三十歲的知性幹練，四十歲的優雅大氣等，隻... 2023-07-07
生活儲存白酒的技巧
1、避免光照、高溫：酒保存的溫度在5~20℃為宜，過高和過低都會影響酒質。輕則跑度揮發，影響口感，重... 2023-07-07
生活如何保護個人信息
1、要妥善保管好個人信息，尤其是銀行卡、手機等信息載體，在網絡注冊、實名驗證時要謹慎填寫個人信息，身... 2023-07-07
生活自制紅薯粉皮方法
1、主料：番薯粉400克、水1000克、雞蛋2個。2、輔料：肥肉1塊。3、先把番薯粉和水泡幾分鐘，讓... 2023-07-07
生活維生素b有什麼作用功能
1、B族維生素是推動體内代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素B，則細... 2023-07-07
生活住旅館一定要押金嗎
1、住旅館不一定要押金，但一般正規的旅館都是一定要押金。押金的多少是根據住的抄旅館房價和檔次的高低來定，對于押金在結束住宿辦理退房時，查房後客人沒有與酒店發生什麼交易和糾分時就如數的退還押金。2、住旅館不一定需要繳納押金，一般來說，押金的多少其實是取決于所住酒店自己的相關規定的，像有的酒店入住押金是... 2023-07-07
生活燃氣竈不出氣的處理方法
1、電池有沒有電：這是平時最容易碰見的問題，也是人們普遍較為關注的問題，發現點不着火時，便要檢查電池... 2023-07-07
生活華為榮耀8x手機關機之後冒紅燈怎麼辦
1、電源鍵點一下的話,是因為短按關機鍵可以觸發語音的原因。2、為了支持電源鍵長按1秒啟動語音助手特性... 2023-07-07
生活 30歲女人穿什麼裙子合适
裙子作為女孩們夏日衣櫥裡出鏡率最高的單品，一直都肩負着讓女人變美變氣質的使命，但是裙子穿錯了也可能會拉低氣質哦。穿裙子的時候一定要注重裙長，如果你是過了三十歲的成熟女性，那麼千萬别穿短裙，很容易顯得輕浮沒檔次，相反，長度過膝的半裙就比較的溫婉優雅，過膝裙才更符合奔三女性的氣質，過了三十歲的女性今年夏... 2023-07-07

tft每日頭條

> 生活

> 提拉米蘇怎麼做才不會爆裂

提拉米蘇怎麼做才不會爆裂

提拉米蘇怎麼做才不會爆裂

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注