什麼是快樂？

對于很多年輕人而言

無疑是熱熱的天氣裡

來一杯冰冰涼爽歪歪的奶茶

但是，親們有沒有發現

最近常去的街道奶茶店越開越多

重點是奶茶價格卻越來越貴了

這都是咋回事？

新式茶飲掀起“漲價潮”

不久前，

飲料界巨頭可口可樂宣布漲價

讓不少“快樂水愛好者”

感慨“再也不會快樂了”，

也引來不少人調侃

“十幾塊的奶茶都喝得起，

還會在乎這三塊錢的可口可樂？”

如今看來，

不僅是三塊錢的可樂要漲價，

十幾塊的奶茶身價也想竄一竄。

據媒體梳理，不久前，奶茶品牌茶百道将楊枝甘露、黃金椰椰烏龍、1L水果茶等招牌産品價格均上調2元。CoCo都可将茉香奶茶、紅果小姐姐、百香果雙響炮等産品價格上調了1~3元，甚至連小料都沒放過，珍珠、椰果等的價格由之前的1元上調到2元。早在年初，不少一點點門店就擺出漲價通知。同樣身價提高的還有此前主打平價的益禾堂，從前對标蜜雪冰城的價位一路上漲，招牌産品益禾烤奶從6元漲到8元。

同款奶茶飲品，價格上漲兩元。

“漲”聲一片引來了吐槽聲一片。“我的經濟能力已經跟不上奶茶漲價的速度了。”有消費者總結道。

漲價隻因奶茶杯貴了？

漲價的原因是什麼？網絡上流傳着茶百道創始人王霄锟在朋友圈發的一封“緻茶粉的信”，其中提到：受大環境的影響，水果設備、包裝等原材料的價格上浮，将會進行飲品價格的微調。

總的來說，和可口可樂公司CEO将其醞釀漲價歸因于原材料價格上漲一樣，奶茶這一波漲價的原因也是大宗商品的價格上漲之風從上遊原料供應鍊刮到了每個消費者的奶茶杯。

“單個原材料價格的起起伏伏很正常，每年都有，但像這麼多原料一起漲的，還是頭一回。” 有茶飲業内人士對媒體表示。

競争加劇，新式茶飲扛得住嗎？

“如果本來十幾塊錢的奶茶漲到二十幾，那我為什麼不多加幾塊錢直接買喜茶呢？”在消費者對于漲價的反饋中，“你們這些奶茶心裡有沒有點數”的聲音最大。

從業者也表示，這次漲價對于20元以上價格帶的品牌影響沒有那麼大，影響最大的是區域小品牌。“本身他們一杯水果也就賣10塊左右，毛利本就不高，抗風險能力也弱。”

消費者排隊購買奶茶。中新網 左宇坤 攝

新式茶飲發展至今，新鮮水果、優質茶葉、鮮牛奶已成“标配”，“真材實料”的代價便是行業早已不複最初的暴利，甚至有說法稱新式茶飲的純利隻有10%。當各方面成本都升高時，不得不依靠漲價來維持成本的小品牌，也喪失了低價優勢。在業内人士看來，低客單價品牌或迎來洗牌。

奶茶品牌在漲價潮中大浪淘沙，

你會選擇哪家？

來源｜中國新聞網

來源： 深圳特區報

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