西紅柿雞蛋炒面怎麼炒才最好吃-tft每日頭條

西紅柿雞蛋炒面怎麼炒才最好吃

美食更新时间:2025-01-09 11:25:01

平時我們在家做面條，一般都是做清湯面，混湯面，或者是炸醬面，如果這幾種做法，你都吃膩了，可以試試下面的方法，換個做法，給你不一樣的口味，下面廚娘就給大家分享一下西紅柿雞蛋炒面的做法。

西紅柿雞蛋炒面怎麼炒才最好吃（要想做出好吃的西紅柿蛋炒面）1

首先，我們來準備一下食材：

鮮面條150克，西紅柿1個，雞蛋2個

具體做法如下：

鍋裡面加水，大火燒開後放入面條，煮至8成熟左右。

西紅柿雞蛋炒面怎麼炒才最好吃（要想做出好吃的西紅柿蛋炒面）2

2.把煮熟的面條弄出來，控幹淨水，然後放入盆中加油攪拌均勻。

西紅柿雞蛋炒面怎麼炒才最好吃（要想做出好吃的西紅柿蛋炒面）3

3.把西紅柿切成小塊，蔥切成蔥花末備用。

西紅柿雞蛋炒面怎麼炒才最好吃（要想做出好吃的西紅柿蛋炒面）4

4.把兩個雞蛋打到碗裡，加少許的水，攪拌均勻。

西紅柿雞蛋炒面怎麼炒才最好吃（要想做出好吃的西紅柿蛋炒面）5

5.鍋裡加适量的油，開火加熱後，放入雞蛋，炒整塊，取出來放到碗裡。

西紅柿雞蛋炒面怎麼炒才最好吃（要想做出好吃的西紅柿蛋炒面）6

6.鍋内重新加适量的油，加熱後放蔥花，再放入少量的十三香，炒香。

西紅柿雞蛋炒面怎麼炒才最好吃（要想做出好吃的西紅柿蛋炒面）7

7.把切好的西紅柿放進鍋裡炒至西紅柿變軟。

西紅柿雞蛋炒面怎麼炒才最好吃（要想做出好吃的西紅柿蛋炒面）8

8.把面條放到鍋裡，加适量的醬油，小許糖翻炒均勻。

西紅柿雞蛋炒面怎麼炒才最好吃（要想做出好吃的西紅柿蛋炒面）9

9.再把雞蛋放進鍋裡，加适量的鹽翻炒均勻後，撒上點蔥花就可以出鍋啦！

西紅柿雞蛋炒面怎麼炒才最好吃（要想做出好吃的西紅柿蛋炒面）10

溫馨小貼士：

要想炒面不粘鍋，第一步加油攪拌的時候一定要攪拌均勻。
雞蛋攪拌的時候記得少加點水，這樣炒出來的雞蛋才會更嫩。

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