小兔子饅頭的家常做法?面粉500g,香腸兩根,清水适量,酵母粉5g,紅豆幾顆,糖适量将酵母用溫水泡開,糖加入面粉,揉捏均勻,發酵至2倍大 ,今天小編就來說說關于小兔子饅頭的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
面粉500g,香腸兩根,清水适量,酵母粉5g,紅豆幾顆,糖适量。将酵母用溫水泡開,糖加入面粉,揉捏均勻,發酵至2倍大。
将面團分成均等小份揉勻,整理成章用剪刀剪出耳朵,用紅豆做眼睛,香腸做耳朵。
将饅頭放入籠屜,冷水開大火蒸20分鐘,熄火後靜待3-5分鐘即可。
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